这4类重点食品涉及到18个检测项目,包括:鲜肉中的瘦肉精,熟食中的防腐剂、致病菌,水产品中的甲醛、孔雀石绿,大闸蟹中的镉、铅、汞,月饼中的苯甲酸、山梨酸、甜蜜素等
加大鲜肉、熟食、水产品和月饼4类食品监管力度
两节期间,丰台区食安委会除要求各部门畅通投诉举报电话外,还将在主要食品经营场所公示食安委的24小时食品安全重大线索征集电话:2、7;同时借助街乡镇的食品安全监督员、商超市场的食品安全管理员,全面收集各方线索,打击食品违法行为(记者杨滨)
食安委将制定禁止上市的违法食品目录,将销售未标明配料成分的肉类制品或肉源成分非单一的混合肉卷、肉片,销售没有产地证明的闸蟹,销售侵犯商标专用权的月饼等行为作为重点打击目标
丰台区公北京晚报广告刊登示24小时举报电话
丰台区食品安全委员会即日起在主要食品经营场所公示24小时“食品安全重大线索征集电话”食安委组织工商、质监、农业、卫生等部门,以鲜肉、熟食、水产品和月饼这4类食品为重点,加大监管力度,开展快速检测,每天的总检测数量不低于180样次
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