潜江龙虾持ldquo一票通rdqu

区域协作把关源头

潜江小龙虾“一票通”进入北京市场

6月22日,副市长陈庆忠出席北京冬奥会食品安全“区域协作基地保障全程监管”动员部署大会和洽谈签约会。

北京市与来自全国21个省55个地市81个县的政府监管部门、基地和企业,共同启动了食品安全“区域协作、基地保障、全程监管”工作机制。陈庆忠副市长在大会上发言,并与北京市东城区政府、顺义区政府签订了区域协作框架协议。

框架协议签订后,产销两地在全程监管方面,将共同建立完善产地准出、市场准入制度。北京市对持有潜江产地证明、检测合格报告入市的“潜江龙虾”,将进一步畅通入市渠道,提供便捷服务。对无产地和基地保障的产品将进一步严格抽检,加大监督检查力度,防控食品安全风险。

据悉,北京市食药监局、簋街商会对全国小龙虾产地进行了市场调研和实地考察,最终选择了潜江市作为北京小龙虾供应基地。

今夏,深受北京市民喜爱的“小龙虾”以我市为起点,经我市相关部门开展基地监管和抽检后,持代表产地身份和安全品质的《潜江龙虾“一票通”》直接进入簋街餐馆和大洋路等批发市场。

湖北潜江市是"中国小龙虾之乡",大力实施标准化养殖、无公害生产,“潜江龙虾”绿色安全的品牌形象深得国际国内小龙虾市场信赖,“潜江龙虾”个大、尾长、体肥、色泽油亮、营养丰富,进入“中国名菜”谱系的“潜江油焖大虾”风靡大江南北,掀起了餐饮业的红色浪潮。

为严把从养殖到运输、从农田到餐桌的每一个环节,潜江将进一步强化监管职能、创新监管措施,建立完善以质量监管平台为支撑,以合作社或其它经营主体为基础,水产部门、食药部门为重点的三级监管体系。切实加大“潜江龙虾”抽检力度,加强对小龙虾渔药、饵料品种的监管,加强“虾—稻”种养基地水质和土壤监测,严格物流车辆的资质审查,加大飞行检查力度,加大专项治理整顿力度,加大案件查办和惩处力度,确保“潜江龙虾”产品品质和质量安全,让来自潜江的每只小龙虾,披着“潜江龙虾”的金字招牌,自豪地走向世界各地。

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文章来源

北京晚报、市食药监局

责任编辑

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