22年老馆子ldquo热盆景rdq

“22年的老店了,今天是最后一天,大家都来送送吧!”昨儿微博上,有不少网友发文,一家老店的离去令人惋惜,大伙儿所指的,是在虎坊路上经营了22年的热盆景餐厅。

昨天下午,记者来到了热盆景餐厅,它不是什么“网红店”,22年的老饭馆,从店面装潢到菜品都特别朴实,门前排队的阵势,却胜“网红店”一筹。还不到饭口,迎着风,门前的老顾客早已排起了长龙。

“都不用看菜单,看着墙点菜就行,哪个都特好吃。”常来的人指着墙上的一块玻璃板,上头有黑笔写下的菜名,“干烧鱼”、“宫保鸡丁”等等,是大伙儿公认的拿手菜。

餐厅里吃饭的顾客中,周边居民占了大多数。60多岁的老人说,自己还没退休时就在这里吃饭了;80后则说,自己从小就跟着爸妈在这里吃饭,如今就像习惯了,也带着自己的孩子来了。

与以往不太一样的是,顾客当中,特意举着手机拍照的人多了起来。大家也看到了网上的消息,认为昨天就是老店经营的最后一天了,一边拍,一边惋惜。在附近住了30多年的张先生不但在饭店里拍,还特意拍了外景,张先生说,周边的店铺,几十年来换了一批又一批,不乏也出现了什么火卖什么的现象,唯有这“热盆景”似是以不变应万变,最后证明,能留在大家心里的,还是这些不变的朴实。

“你就说这宫保鸡丁,现在酸甜口儿改主流了,你尝尝他们家的,那味不一样,多少年没变过。”

“要一点辣都不能沾,可能差点意思,毕竟人家是川菜。”老顾客们如此介绍,不光菜品是成都风味,店里的服务员也都说着一口四川普通话,在店里干了20多年的服务员伍大姐证实,这家经营了22年的老店确实要暂时告别了,这让她非常不舍。20年来的每一天,一到饭点,店里就特别热闹,门前也排起长队,虽然忙碌却着实高兴。

“我看到网上的消息了,大伙儿对‘热盆景’关心,我也感动。”伍大姐证实,因为大伙儿

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