随着经济增速放缓，大部分企业管理者都在抱怨经营压力日益增大。环境艰难，也有些企业活得不错。成功的企业都是类似的，失败的企业却各有各的不幸。求是咨询认为，当企业管理者感觉经营压力大的时候，就表明企业需要停止做“加法”，该做“减法”了。今年是十三五规划开局之年，去产能、增质效是企业发展重中之重。如何做“减法”更考验企业经营的智慧。那么减什么？怎么减？让我们看看褚时健、王石、马化腾等六位商业大佬的“减法之道”。
减去产量，保住质量褚橙创始人褚时健有人问为什么褚时健做什么都成功，从烤酒到糖厂、烟厂？为什么年逾古稀，还能种出这么一大片橙园？
褚橙在好评了三年之后，年第一次遭遇网上大面积的负评，褚时健一向引以为自豪的褚橙品质被质疑。“果子个头小”、“果子味道淡”……消费者们的情绪一泻千里地涌了出来。12月，褚时健在《北京晚报》上道了歉：今年的确没做好。
年，89岁的褚时健做了一个猛过后生的决定：砍掉3.7万棵果树。他给了一个具体数据：果树间距必须达到3米，不到3米的，一律砍掉。
砍掉的是3.7万株树，其实就是砍掉了两三千万的收入。“这个决定只有我才能做。”褚时健说得斩钉截铁。产量、质量这两端，褚时健毫不犹豫选择质量，而且他决定今年不涨价：“去年没吃好，今年一定要吃满意了。”
到10月底，褚时健心里完全有底了，去年平均8个橙子一公斤，今年褚橙基地做到了5个一公斤。“褚橙”的名字市场上叫了好多年，但正式的品牌一直用的是“云冠”。今年大概褚时健对橙子的信心很足，开始正式启用“褚橙”的品牌名，外包装也焕然一新，褚时健戴着草帽的形象也被印刷在盒子上。
减去多元化，形成专业化万科董事会主席王石王石曾经这样总结自己对万科的贡献：选择了一个行业，创造了一个品牌，建立了一个制度，培养了一个团队。
经历过前期盲目多元化的窘境种种，有过切肤之痛，王石变成了坚定不移的专业化的倡导者和践行者，不仅只做地产，而且专注于地产里的细分门类——住宅地产。
有批评者称王石的专业化理论是“极端专业化”，王石的回应是：“多元化是国人的一种情绪，似乎企业要搞大，就一定得多，得规模大，以量取胜，以为‘东方不亮西方亮’。这个逻辑其实是悖论，实际上，不亮的时候，哪儿都不亮。”
王石认为，同时在两个行业里游刃有余，几乎是不可能的，有多元化做得很成功的，一定是那个时代的经济很无序。
“做减法”，从多元化到强调“专业化里的专业化”，王石花了大约9年的时间，也为万科塑造了难以逾越的核心竞争力。
王石在国外游学，常被客人问起，万科是什么，或者请他介绍一下万科。王石用六秒钟清晰说清楚了万科——中国城市住宅开发商、上市蓝筹股、受尊敬企业。如今，王石说倘若他能用两秒钟说清楚万科，这才真正实现了向一流企业的转变。
减去不具优势业务，聚焦核心业务腾讯董事会主席马化腾最近几年，马化腾将腾讯的业务做了大量减法。
他说，腾讯要聚焦在最为核心的通信社交平台、内容游戏等业务上，其他则交给合作伙伴。腾讯最厉害的武器是北京治疗白癜风首选医院中科白癜风
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