曾登上BTV美食地图的烧烤店来到大云

云岗的小伙伴们,

还记得上周末小编为大家介绍的

位于山语城的毕烤研究院吗~

这是一家被BTV《美食地图》

以及晚报等媒体采访过的烧烤店

既然能被采访,

自然有着不同于其他烧烤店的区别!

北京晚报

味道,小时候的味道,

就是你妈不让你吃,你爸会带你去吃的那种;

价格,也是接地气儿的那种,

我们工薪阶层消费起来不用多虑的那种;

如今老板把店开到了大云岗

现在已经正式开业啦!!

新店开业优惠,你绝对不能错过!

将本文转到盆友圈进店堂食出示后赠送价值18元辣炒田螺一份▼▼▼

“毕烤研究院”用紫苏叶炒田螺

不仅去除田螺本身的泥腥味

更能带出田螺的鲜味!

大排档风辣炒田螺

端上来的田螺,颜色红润,香辣可口

轻轻的在田螺椎尾处一吸

螺肉和着麻辣的酱料一起滑进嘴里,

香中有辣,辣中带甜~

就是记忆中大排档的味道!

到店堂食,并扫码进群赠送价值27.6元多汁牛小串一份▼▼▼牛肉串是正宗黄牛小肉串比起那些大串或大盘烤肉味道要好不知道多少倍~

一把多汁牛小串

炭烤后又香又辣,上桌时还泛着油光干料也是店家多次试吃改良,所以每一口都是绝佳!另外,这两张绝对不是照骗,这是工体店食客们的实拍,份量是不是很喜人?有被诱惑吧!进店堂食就免费送,快来吧!录制抖音短视频+餐厅定位+30字以上评价即可获赠价值28元辣炒花蛤一份▼▼▼蛤蜊足足用盐水浸泡了4个小时完全不用担心沙子问题;

辣炒花蛤

上菜时远远就能闻见辣炒的香味饱满的蛤蜊肉入口滑溜嚼起来又脆又嫩,花蛤颗颗饱满,几乎没有空壳的真是不能太满足啦!另外老板高薪!高薪!从湖北聘请来烧虾师傅这意味着什么呢?也就说,你坐在云岗,就能吃到绝对正宗的湖北当地菜!录制抖音短视频+餐厅定位+30字以上评价播放量达到次,赠送价值68元香辣虎虾一份;播放量达到次,赠送价值98元油焖小龙虾一份;播放量达到0次,赠送价值元香辣大闸蟹一份;勇闯天涯SuperX3元一瓶每日22:00-00:00部分海鲜五折优惠

风味海鲜

德式小麦精酿啤酒买一赠一

德式小麦精酿啤酒

※活动须知:1.本活动仅限堂食,不可以打包外带;2.赠送菜品,同行每桌仅限一份;3.福利1和福利3可同时享受;4.活动永久有效,但同一用户只可参加一次,不可多次参加活动最终解释权归店家所有;

至于为什么会上各大媒体?

以及到底有多好吃?

首先,烧烤结合了南北地方特点

南方:卤制,北方:烤制

对肉制品进行卤制的汤料

采用秘制中草药、香料

随后用小火慢烤至七八成熟;

▼▼▼

劲脆鸭板肠

待客人下单后,

便在此基础上再次烤制,直至全熟

这样不仅烤串更入味,

吃起来也更健康。

▼▼▼

卤牛蹄筋

1

呼伦贝尔签子肉

首先是人人叫好的呼伦贝尔签子肉肉源来自呼伦贝尔大草原的羔羊焖炉烤制,不干不柴,肥瘦刚好;热乎乎的一口咬下,油脂入口即化,细嫩的羊肉香气四溢

因为羊肉很新鲜,不需要太多调料

只加孜然、辣椒粉

就非常诱人~简直美绝了!

2

香烤胶原猪蹄

先卤制,再烤制肉皮酥脆香糯入味烤得酥脆的猪蹄直接将皮扯下;酥酥的皮、嫩嫩的肉,如果等不及那就直接上嘴咬吧!每一口都是满满胶原蛋白~

3

梳头凤爪

鸡爪可是必点招牌

炖煮得酥酥烂烂,但入口并不咸腻

同样胶质满满,入口即化!

而且作为下酒小食

能十分能轻易地俘虏你挑剔的味觉!

4

停不下的五花肉

世间料理,香不过五花儿外酥里嫩,酥中带甜,甜中微微的滋着辣,孜然和辣椒激发了烤肉的鲜美油腻感完全没有一口一口根本停不下来!

5

烤鸡翅

烤鸡翅ZUI完美的状态

就是表面烤得滴油却依旧金黄,

鸡翅边必须带有点焦焦的感觉

撒上调味,

是从小到大都不厌的那个香味;

6

没脸皮烤虾

烤虾外皮焦脆

轻轻一咬虾皮即可剥离

内里的虾肉特别Q弹嫩滑!

关键是没有虾皮啊小伙伴们~

不用考虑剥皮的问题

吃起来方便!真是太友好了~

7

烤小口猪皮

咬劲十足的烤猪皮不得不吃

猪皮特意选用了脊背皮

口感更加的Q弹~

猪皮烤制前,用咖啡、柠檬腌渍

去除腥味和多余油脂

吃了更加提神,

绝对颠覆你的味蕾!

烧烤还有许许多多,

什么菠萝鸡腿肉、墨鱼肠、猪脆骨

还有你喜欢的烤土豆片、金针菇蜂蜜面包...

小编就不列举了,

大家看图自己体会一下吧~

1

烤大生蚝

生蚝都是新鲜现烤

不单止个头饱满

每只都还水灵灵的,

厚肉多汁是标配

丰腴得都快要滴出水来~

2

芝士焗扇贝

海鲜烤的火候是非常讲究,

如果做的稍微一点不好

吃起来感觉立马就不一样了

毕烤研究院的扇贝上面加入了芝士番茄酱

口味蛮独特,你确定不来尝尝?

3

蒜蓉烤扇贝

传统的烤扇贝也是有的,

饱满圆润的扇贝

与晶莹的粉丝一起加热,

塞上一把蒜蓉和辣椒

蒸出来蒜香扑鼻,

冬天敲适合来这么一份蒜蓉扇贝啦!

毕考研究院已经正式营业啦!

优惠这么多~

你真的不要来撸一把吗?

暖暖和和的烧烤,

温馨的气氛,

啊!对了~还有多种风格的精酿啤酒

相信你一定会爱上这里的哟~

毕烤研究院



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