倚坐在老式皮沙发里,他语速缓慢,有着老年人的含混并夹带方言,不过,耳朵不背,思维也相当敏捷
“我是带着问题来的”这是我和褚时健老人见面后说的第一句话“好!欢迎!”褚时健答得很干脆关于这位传奇老人,外界有太多的好奇
剪枝少肥 力保明年好品质
“谢谢大家,你们讲实话”
“谢谢大家!你们讲实话”12月17日一早,在位于玉溪市大营街的家中,一一看过记者用手机截下的负面评价图后,褚时健不住点着头,表情越发显得沉重
今年雨水多 影响褚橙品质差
记者手记
老爷子头发花白,穿着一身墨蓝色中式制服,端着保温杯,脚蹬一双薄底旅游鞋,这位88岁的老人从门厅向客厅沙发处缓缓走来他精神很好,但走得很慢老伴马静芬说,他身体不好,有糖尿病和高血压前几天,北京晚报广告价格因为劳累,从160多公里外的哀牢山种植基地回到大营街的家时,双腿都是肿的,这两天才刚刚消肿
来源:北京晚报-北晚新视觉网 记者:刘琳 文并摄
知道我要采访的人是大名鼎鼎的褚时健,出租司机恳请我一定要给他发两张褚老板的照片司机说,他就住在距离褚时健不过两公里远的村子里,但是从来没有机会见过他“每当我跌倒爬不起来,看看这平淡但不平凡一生的老人,我就会有信心和勇气面对所有一切”临别,司机发来的短信再次让我吃惊不已
缘起
探因
类似的评论还有很多北京市民张女士是褚橙的忠实用户从2012年褚橙在北京市场打开销路起,每年她都要买上几箱“前几年的橙子特别好吃,今年收到后,一打开我都震惊了,里面的橙子大小不一,颜色还是绿的再一尝,完北京晚报电子版下载全不是褚橙原来的味道,果皮还特别难剥褚橙怎么了?”
按照柑橘类水果的生长规律,冰糖橙每年3月开花,4、5月份结果,10月末成熟“9、10月份的时候,我就感觉今年的质量要出问题果子的成熟期,雨水太多了,我也很着急”褚时健说,个头小、皮绿、酸甜不适中的问题,都是事实,他也想找个机会对消费者讲讲这个事
评论中不乏一些并不善意的话,看过记者带来的所有截图后,褚时健站起身,背着手在客厅里踱步了许久之后,他决定邀请记者一同前往哀牢山,实地走访种植基地
自称是个急性子、心里放不下事儿的褚时健,没料到今年的反常气候会给褚橙带来这么大的负面影响“去年天干,老是不下雨,我每天晚上想着我的果树,半夜四五点就睡不着了,起来翻书翻资料,第二北京晚报电子版阅读天叫上司机去找专家,一定要找到解决办法我想着,我这么认真,果子的质量不会不好吧?但是,今年这么多雨水,真是没想到”
李万宏,云南农大硕士,现任褚橙庄园植保部副主任“农业是靠天吃饭”他说,哀牢山属于亚热带干热河谷气候,通常雨季分布在7、8月份根据他们自设的气象站监测,去年哀牢山地区全年的降雨量是611毫米,2013年是711毫米,2012年是850毫米,但今年气候十分反常,截至11月就已经达到了1015毫米,降雨天数高达131天,对比去年,降雨天数只有90多天在果子成熟的关键期10月份,仅这一个月雨就下了177.6毫米——雨水多,直接影响了橙子的品质
采访的那天清晨,送我去褚宅的一名当地出租司机毫不犹豫地回答:“他推动玉溪经济发展20年,至少!”司机头顶着一团乱发,看样子像刚北京晚报广告起床,衣服穿得也皱皱巴巴看他不修边幅的样子却能说出这样的话,让我有点吃惊
口感不佳,褚橙怎么了?
“去年吃过两箱,果子很精致美味,印象非常好盼到今年买了几箱特级冰糖橙,还打算拿来送人结果送到一看心就凉了一截,包装纸盒皱巴巴的,打开一瞧青黄不一,大多伤痕累累果断退货,很失望”这是网友“七月流火”在微博上关于褚橙的一段评价
雨水增多也影响到肥料的吸收果园目前施行的是一年布两次有机肥因为今年雨水格外多,让有机肥中的氮元素大量释放,树冠长得密密匝匝,相邻的橙树常会交叉在一起,这样直接导致了阳光晒不到树冠下方的果子,果子的颜色、糖分自然不好
对话
褚时健说,他种橙13年,当初布下的这些果苗间距过密,如今长大后又遭遇极北京晚报电子报端气候,这些不利因素叠加在一起,是今年橙子品质低的根本原因“今年吃了大亏,明年雨水再多,也要改进这个问题”褚时健说,12月初工人们已经开始着手剪枝工作,每棵树的树冠大小要减小50%,解决通风、透气、采光问题经过这几年的不断扩展,果园面积虽有上万亩,但挂果的只有2400亩22万多株橙树,他决定把间距过密的那些橙树全部砍掉,总量将涉及两万多株,同时,有机肥的数量也减至一半,确保明年的橙子品质
“可能因为是我种的橙子,头几年大家好奇都买来吃吃,但是如果果子不好吃,或者只是普通过得去,我相信买了几次人家就不买了我们卖得也不便宜,要是品质不高,人家凭什么真金白银买你一个老头子的账?”
不用拐杖,不用人搀扶,在果园中穿行,褚时健只北京晚报数字报纸是用手搭在助理的肩膀上慢慢前行他说,应对干旱的办法他们有,铺管道引山泉水灌溉,但如果明年雨水还多怎么办?除了剪枝少肥外,他规定作业长们,不让树沟积水,及时将水排出另外,在褚橙自营的电商方面,如天猫、京东,建立的时间很短,只有一年,经验不足,发到全国各地的果品在流通环节有很多因素没有考虑到,所以,也出现来自这些客户端集中反馈的坏果、次品果“这些问题再不改进,明年可能还要比这个严重也希望大家多给我们一些时间”
汽车在一路颠簸中,沿着盘山道驶向哀牢山腹地褚时健说,他知道现在褚橙在市场上很好卖,听说有人拿它和当年的红塔山烟相提并论,都是紧俏商品,他很高兴大家这么抬举“所以,我一直和孙辈还有作业长们说,不北京晚报广告要陶醉人家怎么夸你怎么捧你,做好自己的本分,把橙子种好,不然,人家的口水等着喷你”
“褚老板这个人,不撞南墙不回头,撞了还要仔细看看自己疤有多大”一位好友这样评价他褚时健说自己数学不好,但涉及果树的所有数据,他脑子里都有种橙期间,遇到任何难题,他的第一反应就是看书,经常一个人翻书到凌晨三四点他不上网,但是每天看报、听收音机就算在山上,《新闻联播》也是每天必看不上网、没有微博和微信,褚时健说,关于差评,之前曾有老友给他发短信,委婉地让他“过问”一下今年橙子的质量,“我晓得我们的质量差但是严重到这种程度,市场上的评论我知道的不多”
玉溪市气象局回应称,今年云南遭遇了强厄尔尼诺现象,极端天气增加,雨季雨北京晚报电子报水少,雨季结束了雨水反而多起来受此影响的不仅是褚橙,其他的农作物比如烟叶等,产量、质量也都受到影响
应对
他说,时间过得太快了,转眼他种橙也有13年了,除了有时果子受自然气候影响他会发愁,其余基本没有什么烦心事有时常去果园看看,虽然腿脚不好,不大走得动了,但眼睛始终没闲着“过日子要认真,对产品要认真,对周围人也要认真”这就是褚时健的人生箴言
张女士说,当年买褚橙,一是因为橙子确实好吃,再一个原因是因为橙子背后的故事——作为中国烟草史上举足轻重的人物,褚时健将地方工厂发展成世界级行业巨头,临近退休却身陷囫囵,十几年后,他以70多岁高龄重新创业,激励和影响了无数人,“励志橙”享誉大江南北但是,今年的橙子难看难吃北京晚报电子版,张女士不知道是橙子本身的原因,还是电商环节出了问题,如果再这样下去,明年她很可能不再购买
2015年12月20日讯,“人生总有起落,精神终可传承”,这句广告语让“褚橙”打动了很多人经历人生低谷后,曾经的“烟王”褚时健,十年磨一剑种出的橙子,人们称之为“褚橙”然而,今年褚橙遭遇“滑铁卢”:果子不仅大小不一、颜色不均,就连一向标榜的黄金配比甜酸口儿,不少人吃过后都感觉“酸味重”网上的“口伐笔诛”更甚,面对几乎一边倒的负面评价,褚时健本人还未正式回应过今年的褚橙到底怎么了?带着这样的疑问,近日,本报记者远赴云南,专访这位传奇老人
认真成就传奇
“褚老板”,是当地人对褚时健老人的敬称经历人生的低谷后,褚时健带着他种的橙子北京晚报投诉电话重回人们的视线,每天徘徊在大营街附近等着拜访的企业家、创业者不计其数有人想从他那里得到智慧,有人想从他那里得到力量,有人想从他那里得到故事,有人想从他那里得到助力……有人形容,寻“褚”,更像是一种仪式
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