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电影《新龙门客栈》中张曼玉所开设的客栈给客人吃的也是这种“不干净的肉”，它们像羊肉一样普遍；而在《三国演义》中，也出现不少蒸或煮人肉的例子，被俘的敌人被扔进大鼎或大锅里煮熟吃掉。《三国演义》第十九回中，刘备所吃的据说有点蹊跷，猎户刘安显然想要讨好刘备，为了满足刘备想要吃野味的要求（既然是猎户打些野生动物来应该是最简单不过的事），他竟然杀妻煮了给刘备吃，还把杀剩下的骨头挂在出房必经的天花板上，惊得刘备魂飞魄散。
这些吃人肉的故事都不如《西游记》来得深入人心。取经路上，那么多妖魔鬼怪想吃唐僧肉而不得，九九八十一难，多少都是因为这身皮囊惹出来的祸事？及吾无身，吾有何患？
有身体，我们老想着怎么延年益寿，这当然不是唐僧肉出现时人们才这么想。吃唐僧肉可以长生不老，那么，什么也可以长生不老？道教徒炼的丹药。密宗中关于吃人肉可以延年益寿的说法似乎并没有成为密宗修行者的共识，毕竟这太残忍了，而服用丹药可以长生不老的说法则源远流长，秦始皇等很多皇帝不是都对此深信不疑嘛。也就是说，唐僧肉的实际功用和丹药是一致的。那么我们能把唐僧肉和道教的丹药画一个等号吗？即唐僧肉=长生不老=丹药。也就是说，唐僧肉是丹药的替代品？
唐僧之所以有长生不老之功效，除了他是佛陀座下大弟子金蝉子的化身之外，有一个关键点是他的元阳一点未泄，即他从未遗精！这和道教的追求也是吻合的。
而且《西游记》写到金角大王、银角大王的故事时，当金角大王说吃唐僧肉可以延寿万年时，银角大王说：“若是吃了他的肉可以延寿长生，我们打甚么坐，立甚么功，炼甚么龙与虎，配甚么雌与雄？”你看，两个妖怪，不仅占山为王为非作歹，居然还在打坐炼龙虎配雌雄，这打坐炼龙虎配雌雄是作甚？不就是全真教的内丹修炼功夫吗？其目的是什么？是长生不老返老还童，而吃唐僧肉居然可以达到同样的功效，两者有何关联岂非昭然若揭？
然后，我们要讲讲，唐僧肉怎么吃。《舌尖上的中国》讲到的美食琳琅满目，可惜没有人肉这回事。刚刚讲了，《水浒传》中煮、炸、炖和蒸都适用，而《西游记》第十三回老虎精寅将军出场时，曾经将玄奘的两个随从剖腹剜心，剁碎其尸，首级和心肝送给了熊山君和特处士，而将四肢留给自己食用，也不知道是生吃还是熟食。
但要吃唐僧肉，还是清蒸为佳。蒸，要用一种大铁笼子，有点像我们现在蒸馒头蒸包子，一屉一屉。第七十七回讲到狮驼山的狮象鹏三魔擒住唐僧师徒三人，要将他们大快朵颐，就详细讲了，先把水烧开，然后将猪八戒放在底下第一层，沙僧放在第二层，把悟空变化的替身放在第三层，唐僧则在最上面，干柴架起，烈焰腾腾，老魔则备下蒜泥盐醋，只待火候一到，就好大口吃肉大碗喝酒，何等的痛快？
悲催的是，这些想得太美的大魔头都没有什么好运，在《西游记》中，唯一有一个妖怪可能吃过唐僧肉，说出来您可能要大吃一惊，这个人不是旁人，正是看上去老实巴交的沙和尚！
在他还没有皈依之前，我们看沙和尚在流沙河与孙悟空、猪八戒的恶斗，何其威风！沙和尚一出场头上就挂着九个骷髅头，是九个取经人的头骨，而我们知道唐僧曾转世九次！那么这个取经人是不是就是唐僧呢？
我们退一步说，就算唐僧真的被沙和尚吃了九回，可是，那有什么用？也没见说沙和尚就能长生不老，修成正果，还不是要和小伙伴们一起万里长征打怪升级？其实《西游记》中另一个长生不老的，是孙悟空。想当年他在王母娘娘的蟠桃园里偷吃了多少桃子？品相最好的桃子，是紫纹缃核，九千年一熟，人吃了可与天地齐寿，日月同庚，之前又闹地府撕了勾魂簿，说起来真正的长生不老当然就是孙悟空了，缘何没有人要吃孙悟空呢？难道吃人肉的也要看颜值？反正这么重口味咱们是下不了嘴，还是买个烤乳猪下酒，那滋味，真是赛神仙啊。
这一回是吃货的福利。
中国历史上也是一部吃人的历史，这一点鲁迅先生火眼金睛，比谁揭示得都早。一部《狂人日记》写的什么？两个字：“吃人”而已。
其缘起，当然有革命党人徐锡麟被清兵挖出心肝炒食的原因。中国人，自以为泱泱大国，不比蛮夷之地，文明得很，其实狗屁。读过古龙的小说，您大概会有印象，他很多小说，前面都放了一篇《关于“武侠”》的文章，谈他对武侠的看法。其中，他引了张鹜的一段《耳目记》，讲隋末诸葛昂和高瓒两个人比富，最后竟吃起了人的故事。有一天，高瓒宴请诸葛昂，把一对十来岁的孪生子烹熟，将头颅、手、脚分别装在盘子里，端上宴席，众人皆惊，呕吐不止。那诸葛昂是省油的灯能服气？《耳目记》写：“昂后日报设，先令美妾行酒，妾无故笑，昂叱下，须臾蒸此妾坐银盘，仍饰以脂粉，衣以锦绣，遂擘腿肉以啖，瓒诸人皆掩目，昂于奶房间撮肥肉食之，尽饱而止。”
古龙赞曰，这样的残忍，乃有武侠小说之风！
《水浒传》也被认为是武侠小说的先驱之作。当我们在《水浒传》中看到菜园子张青和母夜叉孙二娘所开的黑店，将人肉作为一种买卖的本钱时，我们为这种不上台面的饮食风俗而感到震惊。野性的美餐，带有浓重的未开化色彩，让人厌烦不已。《水浒传》中常有用人肉馅蒸馒头的资料出现。而旱地忽律朱贵在梁山山脚下开设的小店也以人肉开展他的小本经营，朱贵对夜上梁山的林冲说：“山寨里教小弟在此间开酒店为名，专一探听往来客商经过。但有财帛者，便去山寨里报知。但是孤单客人到此，无财帛者，放他过去；有财帛者，来到这里，轻则蒙汗药麻翻，重则登时结果，将精肉片为羓子，肥肉煎油点灯。”忽律也就是鳄鱼，朱贵的这个绰号已经显示了他凶残的本性，尽管他在梁山泊一百单八将中仅仅是个不起眼的小头目。韩裔美国学者郑麒来在《中国古代的食人》一书中仔细研究了《水浒传》中的人肉做法：“《水浒传》详细本文涉及文学黑历史！未成年人慎读！
唐僧肉的正确食用指南
那些吃人肉的故事都不如《西游记》来得深入人心。
来源：北京晚报年05月20日版次：42作者：河西
龙门客栈》中张曼玉所开设的客栈给客人吃的也是这种“不干净的肉”，它们像羊肉一样普遍；而在《三国演义》中，也出现不少蒸或煮人肉的例子，被俘的敌人被扔进大鼎或大锅里煮熟吃掉。《三国演义》第十九回中，刘备所吃的据说有点蹊跷，猎户刘安显然想要讨好刘备，为了满足刘备想要吃野味的要求（既然是猎户打些野生动物来应该是最简单不过的事），他竟然杀妻煮了给刘备吃，还把杀剩下的骨头挂在出房必经的天花板上，惊得刘备魂飞魄散。
这些吃人肉的故事都不如《西游记》来得深入人心。取经路上，那么多妖魔鬼怪想吃唐僧肉而不得，九九八十一难，多少都是因为这身皮囊惹出来的祸事？及吾无身，吾有何患？
有身体，我们老想着怎么延年益寿，这当然不是唐僧肉出现时人们才这么想。吃唐僧肉可以长生不老，那么，什么也可以长生不老？道教徒炼的丹药。密宗中关于吃人肉可以延年益寿的说法似乎并没有成为密宗修行者的共识，毕竟这太残忍了，而服用丹药可以长生不老的说法则源远流长，秦始皇等很多皇帝不是都对此深信不疑嘛。也就是说，唐僧肉的实际功用和丹药是一致的。那么我们能把唐僧肉和道教的丹药画一个等号吗？即唐僧肉=长生不老=丹药。也就是说，唐僧肉是丹药的替代品？
唐僧之所以有长生不老之功效，除了他是佛陀座下大弟子金蝉子的化身之外，有一个关键点是他的元阳一点未泄，即他从未遗精！这和道教的追求也是吻合的。
而且《西游记》写到金角大王、银角大王的故事时，当金角大王说吃唐僧肉可以延寿万年时，银角大王说：“若是吃了他的肉可以延寿长生，我们打甚么坐，立甚么功，炼甚么龙与虎，配甚么雌与雄？”你看，两个妖怪，不仅占山为王为非作歹，居然还在打坐炼龙虎配雌雄，这打坐炼龙虎配雌雄是作甚？不就是全真教的内丹修炼功夫吗？其目的是什么？是长生不老返老还童，而吃唐僧肉居然可以达到同样的功效，两者有何关联岂非昭然若揭？
然后，我们要讲讲，唐僧肉怎么吃。《舌尖上的中国》讲到的美食琳琅满目，可惜没有人肉这回事。刚刚讲了，《水浒传》中煮、炸、炖和蒸都适用，而《西游记》第十三回老虎精寅将军出场时，曾经将玄奘的两个随从剖腹剜心，剁碎其尸，首级和心肝送给了熊山君和特处士，而将四肢留给自己食用，也不知道是生吃还是熟食。
但要吃唐僧肉，还是清蒸为佳。蒸，要用一种大铁笼子，有点像我们现在蒸馒头蒸包子，一屉一屉。第七十七回讲到狮驼山的狮象鹏三魔擒住唐僧师徒三人，要将他们大快朵颐，就详细讲了，先把水烧开，然后将猪八戒放在底下第一层，沙僧放在第二层，把悟空变化的替身放在第三层，唐僧则在最上面，干柴架起，烈焰腾腾，老魔则备下蒜泥盐醋，只待火候一到，就好大口吃肉大碗喝酒，何等的痛快？
悲催的是，这些想得太美的大魔头都没有什么好运，在《西游记》中，唯一有一个妖怪可能吃过唐僧肉，说出来您可能要大吃一惊，这个人不是旁人，正是看上去老实巴交的沙和尚！
在他还没有皈依之前，我们看沙和尚在流沙河与孙悟空、猪八戒的恶斗，何其威风！沙和尚一出场头上就挂着九个骷髅头，是九个取经人的头骨，而我们知道唐僧曾转世九次！那么这个取经人是不是就是唐僧呢？
我们退一步说，就算唐僧真的被沙和尚吃了九回，可是，那有什么用？也没见说沙和尚就能长生不老，修成正果，还不是要和小伙伴们一起万里长征打怪升级？其实《西游记》中另一个长生不老的，是孙悟空。想当年他在王母娘娘的蟠桃园里偷吃了多少桃子？品相最好的桃子，是紫纹缃核，九千年一熟，人吃了可与天地齐寿，日月同庚，之前又闹地府撕了勾魂簿，说起来真正的长生不老当然就是孙悟空了，缘何没有人要吃孙悟空呢？难道吃人肉的也要看颜值？反正这么重口味咱们是下不了嘴，还是买个烤乳猪下酒，那滋味，真是赛神仙啊。
这一回是吃货的福利。
中国历史上也是一部吃人的历史，这一点鲁迅先生火眼金睛，比谁揭示得都早。一部《狂人日记》写的什么？两个字：“吃人”而已。
其缘起，当然有革命党人徐锡麟被清兵挖出心肝炒食的原因。中国人，自以为泱泱大国，不比蛮夷之地，文明得很，其实狗屁。读过古龙的小说，您大概会有印象，他很多小说，前面都放了一篇《关于“武侠”》的文章，谈他对武侠的看法。其中，他引了张鹜的一段《耳目记》，讲隋末诸葛昂和高瓒两个人比富，最后竟吃起了人的故事。有一天，高瓒宴请诸葛昂，把一对十来岁的孪生子烹熟，将头颅、手、脚分别装在盘子里，端上宴席，众人皆惊，呕吐不止。那诸葛昂是省油的灯能服气？《耳目记》写：“昂后日报设，先令美妾行酒，妾无故笑，昂叱下，须臾蒸此妾坐银盘，仍饰以脂粉，衣以锦绣，遂擘腿肉以啖，瓒诸人皆掩目，昂于奶房间撮肥肉食之，尽饱而止。”
古龙赞曰，这样的残忍，乃有武侠小说之风！
《水浒传》也被认为是武侠小说的先驱之作。当我们在《水浒传》中看到菜园子张青和母夜叉孙二娘所开的黑店，将人肉作为一种买卖的本钱时，我们为这种不上台面的饮食风俗而感到震惊。野性的美餐，带有浓重的未开化色彩，让人厌烦不已。《水浒传》中常有用人肉馅蒸馒头的资料出现。而旱地忽律朱贵在梁山山脚下开设的小店也以人肉开展他的小本经营，朱贵对
夜上梁山的林冲说：“山寨里教小弟在此间开酒店为名，专一探听往来客商经过。但有财帛者，便去山寨里报知。但是孤单客人到此，无财帛者，放他过去；有财帛者，来到这里，轻则蒙汗药麻翻，重则登时结果，将精肉片为羓子，肥肉煎油点灯。”忽律也就是鳄鱼，朱贵的这个绰号已经显示了他凶残的本性，尽管他在梁山泊一百单八将中仅仅是个不起眼的小头目。韩裔美国学者郑麒来在《中国古代的食人》一书中仔细研究了《水浒传》中的人肉做法：“《水浒传》详细地叙述了烹调人肉的方法，包括煮、炸、炖和蒸。在这四种方法中，最常见的是煮，因为谈到煮的资料及谈其他三法加起来的资料还要多。书中还列举了盐腌、晾和糕点。仅次于煮法的是‘蒸吃’，这也是在《水浒传》全书中常常提到的。”（文/河西）
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