营养你吃石榴吐籽吗关于石榴籽你该了解这

  正处于享用石榴的好时期,关于“要不要吐石榴籽”,大家的观点不一:有人说不用吐,因为石榴籽促消化;有人则指出石榴籽又涩又硬,吃了会划伤消化道。那么,吃石榴要不要吐石榴籽呢?

调查:多数人不吃石榴籽

  吃石榴时吃石榴籽吗?调查发现,但绝大多数人只是光把甜甜的果肉吃了。绝大部分人表示石榴籽不能吃,一般都会把籽吐掉,少数人认为石榴籽有一定营养价值可以吃,不过他们吃石榴时候还是要吐籽的,个别人表示“吐石榴籽太麻烦,会直接吞下去”。

  关于“石榴籽能不能吃”这个话题,大家观点不一:

“我和家人其实认同石榴籽有一定好处,不小心吞下去没什么事,但我从来没有把籽吃下去,只因为味道不太好。”“石榴籽能吃吗?味道不好吧。”张先生则表示,“网上说石榴吐籽可助消化,我一般都吃的”。

  营养专家表示,网上一些信息可能有它的说法和一定道理,但是关于石榴籽是否助消化的说法,目前还没有明确说法,还需要通过科学实验来验证。有些坊间口口相传的信息,容易产生误导。

支招:石榴籽嚼碎吃更好

  究竟石榴籽能不能吃?关于这个问题,根据需求不同观点也不同。其实,吃石榴籽可以促进肠胃蠕动,帮助消化,能使皮肤更有弹性,还具有保护心血管、抗炎症和减缓运动损伤的功效,但也有种说法是吃石榴不吐籽易得肠梗阻。

专家提示

其实石榴籽也是可以吃的,它含有人体所需的营养物质。石榴籽中含维生素C和多酚物质,它们都有抗氧化的功效,可以对预防心脑血管疾病,以及延缓衰老能产生一定作用,石榴籽维生素C的含量比苹果高1至2倍。另外,石榴籽含有B族维生素,这恰好是以细粮为主的人们所缺乏的。

石榴籽虽好,但是也得嚼碎了再咽,才能发挥它的作用,还能锻炼咀嚼能力,不然只是在身体里白白走一遭。不过由于石榴品种不同,有硬籽石榴也有软籽石榴,吃时要注意结合个人情况。

需要注意的是,石榴籽本身不易消化,所以一次不要吃太多,以防肠胃不适。如果肠胃不好、牙口不好的人或者老人,就少吃或尽量不吃籽,或者榨石榴汁喝也可以起到一定功效。

来源:中国网、北京晚报









































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