这两年代餐食品的火爆有目共睹。今年双11，某电商平台“开门红”10分钟内，代餐奶昔成交额同比大增20倍。在对健康生活和苗条身材的追逐下，号称低卡、减肥、扛饿的代餐食品大行其道。据报道，年、年，中国代餐行业市场规模分别为57.34亿元、62.96亿元；年，国内代餐市场爆发，网红品牌和老牌传统食品企业纷纷发力。业内认为，今年的行业市场规模将超过亿元，预计年中国代餐市场将达到亿元。与资本热捧相互呼应的是，在小红书、
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