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元旦临近，春节也快到了。近日，国内多地报告新冠肺炎新增本土散发病例或聚集性疫情。今年年夜饭去哪里吃、如何安全地吃，是商家和消费者共同关心的问题。据经济日报报道，目前部分商家已在外卖平台推出了招牌菜品套餐组合，鼓励消费者自提回家享用。
昌平市场监督人员开展年夜饭供餐单位专项检查。图据北京日报客户端
年，是不平凡的一年。在抗击疫情的战役中，全国人民众志成城，无论前线后方，每个人都付出了巨大的努力。如今，主战场告捷，胜利的喜悦与欢欣自不必说。但同时多点零星散发的役情不断，提醒人们新冠病毒还未肃清，切不可掉以轻心。不扎堆、不聚集，是必须要遵循的防控措施。
年终岁未，家人团聚一堂，共同回首展望，时光的百般滋味，就凝聚在一顿热热闹闹的年夜饭里。近年来，到餐厅吃年夜饭已经成为主流，既方便省事，菜品又丰富，还带有些许仪式感。但今年情况特殊，喜迎新岁的心情无疑分外强烈，但防疫意识不能随旧年而去。在外订好大餐，取回家享用，确是一种两全齐美的选择。一来避免人员在饭馆聚集，让年夜饭成为安心饭；二来取回在家享用，在品尝特色大餐的同时，还能体会家的温暖与亲情的凝聚。
当然，食品安全监管不能放松。商家资质、食品原料、加工配送等环节，都不能存在漏洞。如今，在大数据技术的支持下，智慧监管可以时时在线，替消费者全流程紧盯，确保舌尖上的年夜饭安全。需要提醒的是，商家应格外注意菜品妥善分装与保温等细节，让消费者享受完美的年夜饭，未尝不是为年夜饭外送、上门特制年夜饭等新的服务打开市场。
欢乐祥和的春节，需要一顿安稳的年夜饭；只有安心，才能开心；防疫不放松，方能开心迎新年。
来源：北京晚报记者
侯江
流程编辑：郭丹
