白癜风治疗效果哪里好 http://m.39.net/pf/bdfyy/明天就是元宵节了!
团团圆圆过元宵
吃元宵(汤圆)是必不可少的~
不过,挑选汤圆、元宵也是有讲究的,近日,北京市市场监督管理局对汤圆、元宵食品开展了食品安全监督抽检,并提醒大家,选购时需要注意以下几点!选购需注意以下几点1标签信息要全选购元宵、汤圆时,首先要看包装上的食品标签内容是否齐全。按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号、SC标志等内容。速冻食品的标签,除了以上常规要求外,还应标明存放条件、生产的元宵菌落总数等。如果是含馅料产品,还应标明馅料含量,消费者可通过标签上的内容来选购合格的速冻食品。2不要购买带冰霜或冰渣的产品其次要看储存条件,目前商场超市销售的多为速冻汤圆。速冻食品应在冷冻条件下销售,但不要购买带冰霜或冰碴的产品,带冰霜或冰碴表明产品储存温度不稳定,产品容易酸败变质,对产品质量影响较大。3皮层薄厚均匀,不露馅,无杂质另外,好的元宵(汤圆),色泽均匀,外形基本圆正,大小基本一致,皮层薄厚均匀,不露馅,不裂口,无肉眼可见杂质,没有霉斑。4易敏人群仔细查看配料表需要注意的是,易敏人群应仔细查看配料表和相关提示信息,对含有过敏源配料的食品,需谨慎选购。此外,辽宁省锦州市消协
也发出重要警示:
建议消费者
慎重选购“无糖”元宵或汤圆!
为啥不能选“无糖”元宵、汤圆汤圆和元宵含大量油脂及糖分,所以热量很高。目前,一些食品生产企业为满足部分身患糖尿病或高血糖、高血脂的消费者的需求,所销售的汤圆或元宵都打出了“无糖”的口号,其价格也比普通商品要高。
因其用料也大都是糯米,而糯米主要成分是淀粉,并且在加工中,一些食品生产企业为了保持汤圆较好口感,往往使用猪油或植物奶油,这些原料都含有大量的饱和脂肪或反式脂肪酸,本身就属于油腻、热量高的食品,也就是说“无糖”汤圆和元宵产品中仅仅是不含蔗糖,并不是完全无糖!
因此,大家在选购时要认真看清成分配料表中是否含有蔗糖、白砂糖、葡萄糖、糖精等可能导致血糖升高的成分,对于体重过重或高脂血症、高血压、糖尿病患者都应谨慎摄取。
相关新闻汤圆和元宵有什么区别?年的元宵节将近,
不过好多小伙伴可能还是
汤圆、元宵傻傻分不清吧!
不少人以为汤圆就是元宵,
只是南北称呼不同。
其实,尽管在外形上,
二者都是圆滚滚的一团,
但实际上,它们是不同的两种食物哦~
做法不同
汤圆是把糯米粉和成粉团,然后把各种馅料包进去,用手搓成圆圆的。
而元宵则是要先把固定好的馅儿切成小块,蘸上水,然后在放满生糯米粉的筛漏上摇啊摇啊摇,边摇边撒点儿水,等馅儿全滚上粉滚成圆球。
馅料不同
汤圆的馅偏软,咸甜荤素选择多多。元宵的馅偏硬,一般单一的甜为主。汤圆馅含水量比元宵多,这是两者的区别之一。总结起来就是:
此外,还有菜馅汤圆,用芥、葱、蒜、韭、姜组成,称“五味元宵”,寓意勤劳、长久、向上。近年来,市面上还出现了草莓、芒果、榴莲、鲜花、巧克力等各种“新潮”口味的汤圆,一些商家甚至应景推出了不需要下锅煮的冷藏水果元宵。
吃法不同
汤圆一般是煮着吃。元宵可以煮,也可以炸着吃。
所以,今年的元宵节
你会吃什么馅的汤圆或元宵呢?
留言来跟小编说说吧~
提前祝大家元宵节快乐!
来源
河青新闻网综合北京晚报、辽宁日报、网络
编辑吴雨哲
责编贾阳阳
监制贾江伟
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