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最新消息!
第二批“洛阳老字号”
专家评审组评审结果出炉
快来围观
为心中的老字号点赞吧!
根据《洛阳市商务局关于开展第二批“洛阳老字号”认定工作的通知》(洛商﹝﹞79号)要求,洛阳市商务局于近期组织老字号专家评审组对各县(市、区)商务主管部门初审推荐的25家申报单位进行了评审,现医院等13家企业予以公布,公示期自年12月21日至年12月25日。
公示期间,如有异议,请以实名、书面形式向洛阳市商务局流通业发展科或派驻纪检组反映,具体问题请详细表述,并提供事实证据。对收到的异议,洛阳市商务局将严格按照相关规定办理。
联系人:马晓博、雷双全
联系、
它们
是古都的历史传承
是洛阳这座城市的文化沉淀
它们
有一箩筐的故事
伴着洛阳人成长
任时间流逝、城市变幻
它们依然驻足在千年古都的
街头巷尾
它们,就是——
第二批“洛阳老字号”
(专家评审组评审结果)
河南健特生物科技集团有限公司
健特牡丹品牌源自上世纪70年代,河南健特生物科技集团有限公司主要经营有牡丹全花茶,籽油、牡丹精油软胶囊、牡丹固体饮料,牡丹化妆品,牡丹文化衍生品等六大系列产品,拥有“健特牡丹”系列商标个、发明专利25项、实用新型专利20项,生产许可证4项,是我市牡丹产业龙头企业和农产品重点企业。其生产的古方牡丹中药制剂、古方牡丹茶、牡丹籽油是洛阳市非物质文化遗产项目。
冯凤英烧鸡
冯凤英烧鸡是洛宁县非物质文化遗产,拥有上百年历史,目前已传承至第四代。冯凤英烧鸡选用一年半左右的仔鸡,严格遵循“一煮”、“二炸”、“三焖”的传统制作工艺,使用多味纯天然香料制作而成,肉质细嫩、外酥里香、咸淡适口,被河南省电视台评为“河南名吃店”、“河南电视台推荐上榜品牌”,被市餐饮行业协会评为洛阳市“优秀特色餐饮店”。
洛阳九朝文物复制品有限公司
洛阳九朝文物复制品有限公司的历史可追溯到上世纪20年代北邙山腹地南石山村的高家三彩作坊,该公司是中国文物学会认可的全国首家特种文物复仿制品公司,是国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地、中国特种文物复仿制品单位、河南省文化产业示范基地、河南省文物复制品研究开发基地。公司制定的唐三彩制作标准获批成为中国唐三彩传统工艺领域国家标准,出品的“九朝牌”唐三彩工艺品从造型、胎质、釉色、开细片、做旧等系列工艺上层层把关,保持了唐三彩古色古香、浑厚质朴的大唐韵味,产品远销20余个国家和地区。
洛阳麦盛斋食品有限公司
从年第一代掌柜李志瑞在老城区人民街34号开始经营“麦盛斋”点心铺起,经过三代人的传承和发展,麦盛斋已拥有月饼、酥饼等多条自动化生产线,在洛阳市区开设了7家直营连锁店,形成了一定经营规模。麦盛斋出品的洛阳八大件、鲜花牡丹饼、蜂蜜蛋糕、薄荷糕、绿豆糕、琪玛酥等50余种洛阳传统民俗糕点,选料上乘,配方独特,加工精细,深受当地百姓喜爱,在洛阳家喻户晓,一年四季畅销不衰,每逢佳节更是供不应求。
医院
医院位于涧西区秦岭南路号,由肖建勋于年建立,是集临床、科研、教学、制药、国际合作为一体的中医药治疗烧伤基地,被授予“特色医疗专科”、“建国60年医院”等多项荣誉,创办至今共治愈各类烧伤患者40余万例。医院采用的烧伤自然疗法在肖氏家族祖传秘方的基础上,经过几代人的临床行医实践,不断创新发展,已成为中医治疗烧伤一绝。独创的外敷自然烧伤膏,清热解毒、活血化瘀、祛腐生肌,和烧伤自然疗法被认定为传统医药非物质文化遗产出口世界各地;其内服中药,凉血活血、维持人体自然疗能;经内外辩证施治,可恢复人体自然平衡,达到烧伤创面原位自然愈合的效果。
河南同善堂生物科技有限公司
河南同善堂生物科技有限公司位于嵩县库区乡和店村,前身是洛阳名医李修元先生在50年代创办的“同善堂”药铺,经由洛阳两级非物质文化遗产传承人李瑞成发扬光大,其生产经营的羊鼻公梨膏糖,精选饱满鲜嫩雪花梨,采用手工古法熬制十几个小时,口感甜如蜜、松而酥、不腻不粘、芳香适口、块型整齐,具有止咳化痰、润肺清咽、顺气平喘的功效,产品畅销全国,深受广大男女老少的喜爱。
王老三食品有限公司
王老三食品有限公司的历史可追溯到清光绪二十九年(公元年)创始人王开琴在嵩县老城开的王记烧鸡店。王老三烧鸡选取生长12-24个月、重1.7-2.0公斤的嫩鸡,炸鸡对上老汤,配上陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种香料,武火煮沸,文火慢炖,烧鸡造型自然,口感独特。百年来,王老三烧鸡秉持传承,不断发展,年传承人王清洁被中国烹饪协会授予“从事烹饪工作三十年以上特别奖”,年王老三烧鸡被评为“洛阳市非物质文化遗产”。
少康龍控股集团股份公司
少康龍酒由李敏创建于晚清时期,年少康龍第三代传人李保山在祖传酿酒作坊的基础上成立了“少康龍酒”品牌,并创新工艺研发出了“张宝林酒”。经过几代人的发展,目前少康龍已成长为以白酒为主导产业的多元化综合性控股集团公司,生产经营的“少康龍酒”荣获布鲁塞尔国际大金奖,“张宝林酒”荣获布鲁塞尔国际金奖,形成了高粱、小麦、玉米、大麦、大米、糯米六粮相配,六性相补,六味调和的风格,酒体醇厚丰满,圆润协调,绵、甜、净、爽、柔、顺,不上头、一线喉、醒酒快,适应了现代白酒消费文化发展的大趋势。
新安县北冶红新卤肉店
北冶卤肉是新安县特色美食,卤肉肥而不腻,烂而不化,色鲜味美,是新安特产“六宝之一”。经营人李红新,从小跟着父亲学习卤肉烹饪技艺,自上世纪80年底以来,在祖传秘方的基础上,不断改变创新,添加补养人体质所需的40种中草药,经过特殊的烹饪工艺,生产出多种卤肉制品,卤制的猪肉,肉烂味美,香气扑鼻,形成了从猪头到猪尾、猪拱嘴、猪耳朵、猪大肠、猪蹄、猪肝等十几种菜品。现已有9家分店,年注册了北冶卤肉商标,曾在河南民生频道香香美食中播出,多次荣获“新安名吃”称号,是豫西一带有名的小吃。
新安县新城方记烫面角
方记烫面角由方鸿仪创建于上世纪80年代,采用传统手工技艺,选料考究,严把质量,有素馅、大肉馅、三鲜馅、牛肉馅、羊肉馅、野菜馅等多种馅料,形成了“皮薄如纸,状如新月,面软皮筋,色泽如玉,晶莹剔透,绵软溢香,回味无穷”的独特风格,连续多年被授予“河洛一绝”“洛阳名优小吃”“市级优质产品”等荣誉称号。年第十一届亚运会名小吃献艺活动上方记烫面角获得了“中国名吃”荣誉,方鸿仪受到党和国家领导人的接见,《人民日报》、《北京晚报》各大媒体争相报道。年方记烫面角被列入洛阳市非物质文化遗产项目。
偃师市鸿运乐器有限公司
偃师市鸿运乐器有限公司由洛阳市非物质文化遗产项目“缑氏金屯马氏制鼓技艺”传承人马向阳于上世纪70年代开办。传承千年的“魏晋战鼓”制作技艺,有安塞腰鼓、威风锣鼓、舞蹈秧歌鼓、河洛大鼓等20多种产品,尤其是魏晋战鼓系列产品,选料考究,工艺上乘,美观耐用,鼓声洪亮,在乐界拥有良好口碑,荣获第六届中原文化博览会金奖、“河洛飞花”洛阳非遗项目创新成果大赛二等奖。
宜阳县韩城镇王东子烧鸡
韩城王家是烧鸡世家,王家烧鸡的制作已有百年的历史。年,王家烧鸡传人王留森用父亲“王东子”的名字为品牌,改善经营理念,开拓市场,使“王东子”烧鸡的名声在韩城一带家喻户晓。王东子烧鸡以现吃、鲜吃为宜,咸、香、焦、嫩,余味绵长,是宴宾客、送亲友的上等佳品。
宜阳县徐妙霞后庄卤肉店
后庄徐妙霞卤肉店位于宜阳县红旗东路后庄村路口,由徐妙霞创立于上世纪80年代,年她以自己名字注册了“后庄徐妙霞卤肉店”商标。徐妙霞卤肉甄选优质原料,把小卤肉做出大讲究,小滋味里体现大健康,老味道里彰显新主张。徐妙霞卤肉色泽诱人,浓香扑鼻,肥而不腻,吃完唇齿留香,回味无穷。年被河南省电视台评为“中原十佳名吃店”,是宜阳小吃的一张名片。
来源:老贾播报
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